春天湯水 [雲苓茯神湯]

春天湯水 [雲苓茯神湯]

踏入春天，天氣乍暖還寒，有時還很潮濕，最適含飲些去水腫的湯水。這款湯水能益脾胃，有助去水腫，平常也可多飲用。

功效：健脾安神補氣

材料：

• 雲苓                 30g
• 淮山                 30g
• 茯神                 30g
• 黨參                 30g
• 扁豆                 40g
• 蜜棗                 40g
• 豬展                 半斤

做法：

1. 豬展飛水，湯料洗淨用暖水浸20分鐘。
2. 加入適量清水加熱至水滾，將全部材料放入煲2小時。