春天湯水 – 去濕補氣湯

February 16, 2012

踏入春季天氣潮濕,人容易疲倦和昏昏欲睡,最適合飲去濕湯了。

 

 

材料:

  • 雲苓                 1 両(38g)
  • 白朮                 1 両(38g)
  • 扁豆衣             1 両(38g)
  • 淮山                 1 両(38g)
  • 生薏仁             1 両(38g)
  • 熟意仁             1 両(38g)
  • 黨參                 1 両(38g)
  • 南杏                 半両(19g)
  • 川貝                 8g(2錢)
  • 粟米                 1條
  • 栗子                 12粒
  • 龍利葉             8g
  • 蜜棗                 1粒
  • 紅棗                 2粒

做法:

  1. 所有材料洗淨放煲中,加清水15碗,大火煲滾再轉中小火煲2小時即可。

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