再買Mauviel 銅鍋

December 13, 2015

喜歡入廚也很喜歡買廚具,一直很想擁有一套銅鍋,但價錢很貴,只從網上訂了一個細的回來。用過之後覺得很好用,導熱均勻,於是又訂了一個煮醬汁用的,專門用來煮汁。前陣子又再上網看,剛好遇上減價,於是便立刻訂了一套五件的鍋具從美國寄回來。

2星期後收到,立即開箱,銅鍋有光澤,亮得耀眼,看起來很美麗。銅的傳熱能力快但產量少,因此價格昂貴。來自法國的老牌Mauviel 1830銅鍋,歷史悠久。鍋具沈重,外型典雅,喜愛入廚的人都想擁有這樣的一套鍋具。

 

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