花旗參石斛潤燥湯

September 15, 2016

經常覺得燥熱,時常捱夜,煲這款湯飲用可清燥熱,又可提神補氣。


<材料>

  • 4錢      花旗參片
  • 4錢      石斛
  • 5錢      沙參
  • 5錢      玉竹
  • 2 粒      蜜棗
  • 4両      瘦肉

<做法>

  1. 瘦肉飛水,將全部材料放入煲內,加適量水,大火煲至水沸,改用中火1個半小時即可食用。

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