照燒雞肉 鶏もも肉の照り焼き

September 27, 2016

做法簡單,略帶甜味的日式照燒雞肉。

照燒雞肉  鶏もも肉の照り焼き

照燒雞肉 鶏もも肉の照り焼き

<材料> 2人份

  • 2塊      雞脾肉(連皮)
  • 適量     酒
  • 適量     醬油

<調味料>

  • 半湯匙 濃口醬油
  • 半湯匙 薄口醬油
  • 1湯匙  酒
  • 2茶匙  三溫糖

<做法>

  1. 雞肉用醬油和酒醃15分鐘。洋蔥切幼條狀。調味料混合,備用。
  2. 將雞肉煎至兩面金黃色,加入洋蔥和調味料,用中火煮至汁開始收乾即完成。

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