五指毛桃茨實湯

November 24, 2016

五指毛桃帶椰子香味,能行氣健脾。

<材料>

  • 80g       五指毛桃(乾品)
  • 3錢      淮山
  • 3錢      茨實
  • 1條      紅蘿蔔
  • 1條      粟米
  • 3粒      蜜棗
  • 4両      豬展

<做法>

  1. 紅蘿蔔去皮、粟米連鬚切大塊 。豬展飛水。
  2. 將全部材料洗淨,放入煲內,加入2.5-3L水,大火煲至水滾,改用小火煲1個半小時即可。

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