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四季湯水 [薏仁淮山蘋果雪梨湯]

October 15, 2017

四季湯水 [薏仁淮山蘋果雪梨湯]

舒緩疲勞的健脾湯水,適合時常飲用。

材料

  • 3個      蘋果
  • 2個      雪梨
  • 5錢      淮山
  • 7錢      生薏仁
  • 5粒      無花果
  • 1 隻      鵪鶉

 

做法

  1. 鵪鶉飛水。蘋果去芯,雪梨去皮去芯,切大塊備用。
  2. 將全部材放入煲內,加入2.5L水,大火煲至水滾,改用小火煲1個半小時即可。

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