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咕嚕排骨

December 30, 2017

糖醋汁酸酸甜甜很開胃,喜歡吃酸薑也可加幾片。如不吃素可改用肉,最近外出吃了一道咕嚕魚柳,比咕嚕肉更好吃。

 

材料

  • 10件 素排骨
  • 1/4個小青椒
  • 3片 罐頭菠蘿
  • 3/4杯糖醋汁

做法

  1. 小青椒洗淨去籽,切角;菠蘿切小塊備用。
  2. 將素排骨煎香,放入小青椒略炒片刻,加入菠蘿,再倒入糖醋汁用中火煮至汁收干乾即成。

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