Debbie's kitchen, Meals, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房
Roasted mushroom soup
Roasted mushroom soup I am always a big fan of mushroom soup and this recipe is so tasty with the mushrooms roasted.…
Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Sweets 甜品Rose garden 韓式裱花蛋糕
Rose garden 韓式裱花蛋糕 綻放中的玫瑰美得像真花一樣，像一個玫瑰花海，不但可以看，還可以吃下去。 蛋糕是朱古力味道，每一層夾了奶凍，再在整個蛋糕抹上奶凍，再放滿玫瑰花，真是有點不捨得切下去!…
Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Sweets 甜品Chewy brownie
Chewy brownie Brownie出爐後很軟，要等待完全冷卻才能切開。今次用70%黑朱古力做，味道不會太甜。…
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Soft bread 軟麵包Pull apart hotel bread
Pull apart hotel bread 這次做了一款簡單的手撕麵包，入爐時才放入冰凍的牛油，未出爐已充滿牛油香味。…
Chinese New Year 農曆新年, Debbie's kitchen, Holiday food金豬庶糖年糕
金豬庶糖年糕 可愛的豬仔型年糕，打開盒蓋已聞到很香的庶糖味，今年還做了金磚，真想快點煎來吃！ …
Chinese desserts 中式甜品, Debbie's kitchen, Sweets 甜品南棗合桃糕
南棗合桃糕 新年將至，除了做賀年糕點也做一些糖果送禮。上次做了西式的鳥結糖，今次就做南棗合桃糕，既有益又好吃。南棗有補血和補腎功效，極具營養價值。以前不喜歡吃南棗糕，因買回來的都沒有南棗的香味。今次自己做的味道還不錯呢！ …
Chinese New Year 農曆新年, Debbie's kitchen, Holiday food馬蹄糕
馬蹄糕 馬蹄糕，有著「馬到功成、步步高升」的喻意。 馬蹄糕做法最簡單，味道清甜爽囗，也沒有其他過年食品多油，是一款比較健康的賀年糕點。…
Chinese desserts 中式甜品, Debbie's kitchen, Sweets 甜品小豬綠茶夾心鳳梨酥
今年是豬年，就做小豬鳳梨酥應應節，連鳯梨餡都是自製，完全沒有防腐劑，味道清甜，每一口也有絲絲鳳梨肉。今次還做了綠茶夾心包入鳯梨餡内，口味更加清爽。…