Chinese kitchen 中式廚房, Debbie's kitchen, Meals, 中式湯水食譜-四季湯水
四季湯水 [涼瓜牛蒡黃豆湯]
四季湯水 [涼瓜牛蒡黃豆湯] 此湯有助清熱和去暗瘡，黃豆有健脾功效，也能解除苦瓜寒性，亦令湯水不會傷脾胃。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Rice 飯蛋包飯 オムラース
蛋包飯 オムラース 蛋包飯是一款很常見的日式洋食屋料理，做法簡單，只是用蛋皮把飯包起來雖要一些技巧，練習多幾次就會好看。吃得豐富一些，還可以加上一塊漢堡排。…
Chinese kitchen 中式廚房, Debbie's kitchen, Meals, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [健脾去濕素湯]
夏天湯水 [健脾去濕素湯] 現在正是盛夏，最合適飲一些解暑去濕氣、減疲勞和預防敏感的湯水。加入五指毛桃和荷葉，香味清新，素湯也沒有油膩感，夏天不妨多。…
Bagel, Bread 麵包, Debbie's kitchenCinnamon Raisin Bagel
Cinnamon Raisin Bagel 貝果是猶太人傳統的食物，口感內部鬆軟，外部有嚼勁，不添加雞蛋及油脂，可以隨自己的喜好加入不同配料，是較為健康的一款歐式包。貝果不需要像其他麵包那樣揉到出薄膜，發酵時間也不須要太長，然後將麵團放入沸水中燙煮，再送進烤箱烘烤，這樣就可做到表面光滑有嚼勁的麵包。 …
Chinese kitchen 中式廚房, Debbie's kitchen, Meals, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [老黃瓜祛濕湯]
夏天湯水 [老黃瓜祛濕湯] 老黄瓜含豐富維生素，夏天飲用能清熱解暑，配合雲苓、赤小豆及扁豆更能利尿解毒，加入鮮百合特別清甜，是一款有益的素湯。…
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Soup and side dish 湯、副菜かぼちゃの煮もの 南瓜煮物
かぼちゃの煮もの 南瓜煮物 我一向都不喜歡吃南瓜，更加從未買過回家。但口味是會變的，剛去日本常吃到了南瓜，原來也可煮得很好吃。南瓜很有益， 營養價值高又有豐富的纖維，不妨多吃。…
Debbie's kitchen, Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Sweets 甜品Souffle Pancake
Souffle pancake夠厚和鬆，和傳統pancake不同，有點似梳乎厘和雪芳蛋糕。…
Chinese kitchen 中式廚房, Debbie's kitchen, Meals, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆素湯]
夏天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆素湯] 4、5月的天氣很濕，又時常下雨，身體很容易積聚濕氣而造成水腫及疲倦。新鮮土茯苓味甘、性平，有解毒除濕功效。一般在街市的生草藥檔有售，買了後可以叫菜檔切片。用新鮮的比乾貨鮮味，煲好後可嚐到清香與甘甜味。…
Chinese kitchen 中式廚房, Debbie's kitchen, Meals, Vegetarian Kitchen 素食廚房, 中式湯水食譜-四季湯水夏天湯水 [茯苓白朮冬瓜薏仁素湯]
夏天湯水 [茯苓白朮冬瓜薏仁素湯] 立夏之後天氣又濕又熱，可以煲一些清熱去濕的湯水。用腰果和黃豆代替肉成為素湯水。…