Bread 麵包, Debbie's kitchen, Sweet bread 甜麵包
Cinnamon raisin braided bread黑糖肉桂提子辮包
Cinnamon raisin braided bread黑糖肉桂提子辮包…
Bread 麵包, Christmas 聖誕節, Debbie's kitchen, Sweet bread 甜麵包Kouglof
Kouglof是法國東北、德國邊境Alsace的一種傳統甜點，形狀像皇冠。麵包一般上面都放上杏仁，入面包入不同乾果，葡萄乾、紅莓乾、杏脯乾等。正因為Alsace是醸酒區，用白酒配這款麵包也很適合。 …
Bread 麵包, Christmas 聖誕節, Debbie's kitchen, Holiday food, Sweet bread 甜麵包German Christmas Stollen
German Christmas Stollen 加入了蜜餞乾果和果仁的蛋糕或麵包充滿節日氣氛，不奇然會令人想到聖誕節。英國的fruit cake、意大利的panettone、波蘭的keks、挪威的julekake、葡萄牙的bolorei、德國的stollen等全部都是傳統的聖誕食品，這個聖誕又怎麼能沒有stollen呢。 Stollen指的是一個城市的邊界石，或是礦場的入口。據說stollen的形狀像是礦井隧道的形狀，返映當時的銀礦業。除此之外，宗教上象徵著基督的身體，當撒上糖粉後，它象徵用包巾裹著嬰兒的耶穌，所以又叫Christstollen。 …
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Sweet bread 甜麵包Traditional Cinnabon
市面上沒有cinnabon賣，想吃就要自己做了。這個食譜做出來的很軟熟，是我最喜歡的。Icing加入檸檬汁沒有那麼甜，吃時先加熱，配一杯咖啡就是最美味的早餐。…
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Sweet bread 甜麵包湯種牛油餐包
湯種牛油餐包 剛出爐的麵包就是最美味的，這款牛油小餐包用湯種做，焗好的麵包更軟熟，撕開更能拉絲，就算放到隔天也一樣鬆軟好吃。食譜內不加一滴水，用了鮮奶和淡忌廉，令麵包更香甜。…
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Sweet bread 甜麵包牛油糖粒手撕包 シュガーバターちぎりパン
牛油糖粒手撕包 シュガーバターちぎりパン 很喜歡吃手撕包，細細個，質感軟綿綿，放上牛油和粗粒砂糖，焗好後充滿牛油香，隔了一、兩天吃仍然好味。…
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Sweet bread 甜麵包Hot Cross Bun
Hot cross buns are traditionally served on Good Friday. These fluffy and sweet little buns are made with dried fruits and marked with a cross on the top.…
Bread 麵包, Debbie's kitchen, Sweet bread 甜麵包Japanese melon pull apart breadメロンちぎりパン
Melon bread is a sweet bread covered by a thin layer of cookie crust on top. This is a pull apart variation to the traditional one in that it is…