Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, 豆腐料理
豆腐としいたけの焼き 網燒豆腐椎茸
材料 1丁 木棉豆腐 4-6個 椎茸 2-3個 日本小青椒 適量 鰹魚片 調味料 1茶匙 薑蓉 2茶匙 濃口醬油 1湯匙 昆布高湯 做法 椎茸切去蒂，表面界十字紋，上面撒少許鹽。 豆腐切成大小適中，小青椒切半去籽。 將豆腐、椎茸、小青椒用網燒烤熟，放入調味料的碗內浸10分鐘，盛起，撒上鰹魚片。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, 豆腐料理Vegetarian Mapo Tofu Japanese style 素麻婆豆腐
Originally mapo tofu is a Chinese dish and after it is brought to Japan, it becomes very popular in Japanese cuisine. The Japanese style is less spicy compares to Sichuan…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, 豆腐料理水菜と油揚げ巻き 腐皮水菜卷
水菜除了可做沙律和炒，也可用日式腐皮包入水菜捲起，再用醬汁煮。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, 豆腐料理厚揚げの中華風煮込み 中華風煮豆腐
厚揚げの中華風煮込み 中華風煮豆腐 厚片油豆腐分絹和木綿兩種，今次用絹的厚片，沒有木綿豆腐般硬，比較好吃。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, 豆腐料理
溫奴の肉味噌かけ 味噌素肉燥豆腐
溫奴の肉味噌かけ 味噌素肉燥豆腐 味道香濃的肉燥，放在暖暖的豆腐上面，簡單又好味的時短料理。…
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Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, 豆腐料理Soy丼
天氣熱很想食清新味道的食物，丼就最適合了。不用加熱的絹豆腐，再加牛油生菜，還有小蕃茄，再配上一個甜甜酸酸略帶薑味的 醬汁，就成為一個簡單又瘦身的時短料理丼。…
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