Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals
豚の生姜焼き 豬肉生薑燒
豚の生姜焼き 豬肉生薑燒 日本的家庭料理裡一款很普通的菜式，豬肉沾滿了薑的味道，最好用來配白飯吃。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房蒜片醬油牛肉粒 牛サイコロステーキ
日式做法的醬油牛肉粒的味道有點像吃鐵板燒的牛肉，加點蘿蔔蓉一起吃更美味。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals西京味噌茄子
西京味噌茄子 今次改用西京味噌略帶甜味，沒有紅味噌般味濃。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房油淋雞 ユーリンチー
油淋雞，雞肉兩面煎香，配上略帶酸味的醬汁和大量蔥粒，簡單又好味。 …
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals鶏団子の中華丼 雞丸中華燴飯
日本倣效中國料理，昭和時代在東京十分流行的中式燴飯，大多數會加入海鮮、筍、木耳、菇等等材料，然後再淋上芡汁，放在一碗熱的白飯上即可。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Mealsおせち料理 正月料理
おせち料理是日本人在過年時的主要料理，大多數日本人會一家團圓的在家過新年，主婦會在年末前三天開始購買食材和準備食物。每個家庭的新年菜肴會有所差異，做好的菜肴會盛放在大盤子或三層漆飯盒內。菜肴大致分為五類：前菜、副菜、烤物、醃漬物、煮物，有20-30多款，每一款都有祝福的寓意。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals香味野菜たっぷり鶏つくね野菜雞肉串
加入香味菜和梅子的雞肉串，十分惹味。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Mealsピーマンとエビの卵炒め 蝦仁炒蛋
這款蝦仁炒蛋加入鹽麴作調味令味道更香濃。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Mealsきのこと鶏ひき肉のマヨネーズ炒め 蛋黃醬啡菇炒雞肉
加入蛋黃醬做調味很特別，也不用再加油。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Vegetarian Kitchen 素食廚房冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜煮物
冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜煮物 冬瓜有解暑和排毒功效，很適合夏天食用，加入薑蓉更加提升香味。這款冬瓜湯烹調時間短，很快做好，也可以加白飯成為湯飯。…