Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals
野菜の煮浸し 日式煮茄子
野菜の煮浸し 日式煮茄子 很簡單的日式家庭料理，不須油炸，比較健康。慢慢把茄子和小青椒煎軟，放入煮過了的調味料浸，讓茄子吸收了醬油的味道。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals豚の生姜焼き 豬肉生薑燒
日本的家庭料理裡一款很普通的菜式，豬肉沾滿了薑的味道，最好用來配白飯吃。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Mealsゴーヤチャンプル 沖繩苦瓜炒豆腐
一款適合炎炎夏日的苦瓜豆腐蓋飯。苦瓜營養價值高，含各種維他命，炎夏季節食更可以消暑。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房蒜片醬油牛肉粒 牛サイコロステーキ
日式做法的醬油牛肉粒的味道有點像吃鐵板燒的牛肉，加點蘿蔔蓉一起吃更美味。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals西京味噌茄子
西京味噌茄子 今次改用西京味噌略帶甜味，沒有紅味噌般味濃。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房油淋雞 ユーリンチー
油淋雞，雞肉兩面煎香，配上略帶酸味的醬汁和大量蔥粒，簡單又好味。 …
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals鶏団子の中華丼 雞丸中華燴飯
日本倣效中國料理，昭和時代在東京十分流行的中式燴飯，大多數會加入海鮮、筍、木耳、菇等等材料，然後再淋上芡汁，放在一碗熱的白飯上即可。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Mealsおせち料理 正月料理
おせち料理是日本人在過年時的主要料理，大多數日本人會一家團圓的在家過新年，主婦會在年末前三天開始購買食材和準備食物。每個家庭的新年菜肴會有所差異，做好的菜肴會盛放在大盤子或三層漆飯盒內。菜肴大致分為五類：前菜、副菜、烤物、醃漬物、煮物，有20-30多款，每一款都有祝福的寓意。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals香味野菜たっぷり鶏つくね野菜雞肉串
加入香味菜和梅子的雞肉串，十分惹味。…
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Debbie's kitchen, Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Mealsピーマンとエビの卵炒め 蝦仁炒蛋
這款蝦仁炒蛋加入鹽麴作調味令味道更香濃。…