
Debbie's kitchen, Fungi walk 尋菇, Outdoor 戶外
尋菇 9
早陣子下雨後天氣轉涼,菇菇都爭住由泥土和枯木生出來,顏色鮮艷,表面還有霧水,很新鮮。走入叢林翻起枯木,還有很多新鮮的炭角菌。…
早陣子下雨後天氣轉涼,菇菇都爭住由泥土和枯木生出來,顏色鮮艷,表面還有霧水,很新鮮。走入叢林翻起枯木,還有很多新鮮的炭角菌。…
星期六的下午,到良景邨後山走一轉,沿著山徑一直向上走可到良田坳。我們沒有上山,只在附近尋找菇菌。由於最近一個星期都沒有大雨,山上的菇也不多。…
野菇不要採 – 大雨過後,枯葉、樹木花槽下均不難發現野菇的蹤影,有些只得2-3mm大的菇更被枯葉蓋住,要很有耐心去找才有發現。雖然菇菌不是植物,但在生態系統中是分解者,在自然界循環中也是一個很重要的角色。…
自小都不用下廚,還記得上烹飪課第一次煮飯十分狼狽,差點連飯也沒煮熟。對下廚真正感興趣是6年前去日本上了幾堂烹飪課之後。由簡單的料理開始,也愛上整麵包和蛋糕。為家人及好友烹調美食已成為我的嗜好之一。
除了喜歡下廚,近年更愛上攝影、旅遊和戶外運動。
這個網誌記綠了我的美食筆記和生活點滴,希望大家看了之後生活也變得多姿多采!