夏天湯水 [消暑祛濕冬瓜湯]

July 7, 2018
夏天湯水 – 消暑祛濕冬瓜湯

夏天湯水 – 消暑祛濕冬瓜湯 今天是二十四節氣的小暑,過了今天,天氣會開始炎熱,所以在小暑和大暑前後最好多飲消暑祛濕湯水解暑熱,也可減低中暑機會。冬瓜要買老冬瓜才有食療功效,小暑當天到菜檔買冬瓜也會送鮮荷葉。…

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鮮茄焗豬扒飯

June 20, 2018
鮮茄焗豬扒飯

鮮茄焗豬扒飯 用新鮮番茄做的茄汁特別香甜,也吃到番茄粒,配搭蛋炒飯,原盤上桌,美味可口的焗豬扒飯完成了。…

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大澳端午龍舟遊涌 2018

June 18, 2018

大澳端午龍舟遊涌 2018 龍舟遊涌是大澳的傳統文化活動,每年端午節由三個漁業會舉行龍舟比賽及遊涌。龍舟一直停放在龍竇,五月初各漁業協會將龍舟拖出來維修,在端午節遊涌前到楊侯古廟進行採青儀式及接神,然後遊涌、送神,活動完結便會將龍舟送回龍竇。…

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