日式桃山月餅

September 16, 2017

每個50g的桃山月餅,比迷你月餅更細,不油膩,也比其他月餅健康。桃山月餅餡料選擇多,今年做了4種味道- 薄荷洋甘菊烏龍茶、法式栗子、和風紫薯、韓風柚子,味道清新。  …

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Trofie al pesto Genovese

September 15, 2017

Trofie是一種源自意大利北部利古里亞州(Liguria)的短型意大利麵,配搭羅勒醬最常見。這種麵除了古里亞州外,幾乎不能在市場上買得到,想吃的話就要自己動手了。…

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清補涼湯

September 13, 2017

夏天不適宜進補,可以煲一些滋陰清熱的湯水,清補涼不會太涼,又可以清熱,適合夏天和秋天飲用。…

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漫步港島西區

September 10, 2017

農曆七月十五日剛好是ROC.CREW Tuesday break的盂蘭跑,除了當晚跑經西區一些與死亡有關的景點之外,到達每一個景點會有義工介紹及導賞,還會提到一些關於生與死的問題,讓大家在跑歩的時候反思一下。 一向都很少街跑,也從未跑過這區,原來有很多地方都值得去看,於是就去了漫步西區。…

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額濟納旗的金秋胡楊

September 8, 2017

秋天,又是燦爛金黃的胡楊一年之中最美的季節。儘管遠在西北,每年的9、10月都有很多遊人不惜遠道而來一看這片金色的胡楊樹。…

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