五香冬菇醬 [素食]

August 17, 2019

五香冬菇醬 [素食] 今天做了一款素食冬菇醬用來拌麵,十分惹味。冰箱剛好有荷葉包,蒸熱了配冬菇醬很好味,也可以用來煮豆腐或茄子。…

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オクラの梅肉和え 梅子拌秋葵

July 16, 2019

オクラの梅肉和え 梅子拌秋葵 天氣越來越熱,不得不吃些清爽的涼拌菜。秋葵是不錯的選擇,營養價值高,低熱量、高膳食纖維,有降血糖、血脂、抗氧化的功效,搭配清爽梅子更開胃。…

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夏天湯水 [霸王花冬瓜菜乾湯]

July 14, 2019

夏天湯水 [霸王花冬瓜菜乾湯] 7月中天氣很濕熱,時常在陽光下做戶外運動很易吸入暑氣,這款霸王花湯很適合夏天飲用,有預防暑熱煩燥的功用。 霸王花味甘、性微寒,具有止咳嗽和清熱潤肺的功效,是很清補的湯料。新鮮的霸王花可在街市買到,也可以用乾品代替。…

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