日式桃山月餅

September 16, 2017

每個50g的桃山月餅，比迷你月餅更細，不油膩，也比其他月餅健康。桃山月餅餡料選擇多，今年做了4種味道- 薄荷洋甘菊烏龍茶、法式栗子、和風紫薯、韓風柚子，味道清新。  …

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Trofie al pesto Genovese

September 15, 2017

Trofie是一種源自意大利北部利古里亞州(Liguria)的短型意大利麵，配搭羅勒醬最常見。這種麵除了古里亞州外，幾乎不能在市場上買得到，想吃的話就要自己動手了。…

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清補涼湯

September 13, 2017

夏天不適宜進補，可以煲一些滋陰清熱的湯水，清補涼不會太涼，又可以清熱，適合夏天和秋天飲用。…

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漫步港島西區

September 10, 2017

農曆七月十五日剛好是ROC.CREW Tuesday break的盂蘭跑，除了當晚跑經西區一些與死亡有關的景點之外，到達每一個景點會有義工介紹及導賞，還會提到一些關於生與死的問題，讓大家在跑歩的時候反思一下。 一向都很少街跑，也從未跑過這區，原來有很多地方都值得去看，於是就去了漫步西區。…

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額濟納旗的金秋胡楊

September 8, 2017

秋天，又是燦爛金黃的胡楊一年之中最美的季節。儘管遠在西北，每年的9、10月都有很多遊人不惜遠道而來一看這片金色的胡楊樹。…

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關於本網站

自小都不用下廚，還記得上烹飪課第一次煮飯十分狼狽，差點連飯也沒煮熟。對下廚真正感興趣是6年前去日本上了幾堂烹飪課之後。由簡單的料理開始，也愛上整麵包和蛋糕。為家人及好友烹調美食已成為我的嗜好之一。

除了喜歡下廚，近年更愛上攝影、旅遊和戶外運動。

這個網誌記綠了我的美食筆記和生活點滴，希望大家看了之後生活也變得多姿多采！