
The triumph of good over evil – Dashain and Tihar Festival
每年的9月尾至10月中,是一個15天的Hindu節日,在尼泊爾和印度都會慶祝,一些商業機構也會在這時放假,整個節日會在月滿日完結。…
每年的9月尾至10月中,是一個15天的Hindu節日,在尼泊爾和印度都會慶祝,一些商業機構也會在這時放假,整個節日會在月滿日完結。…
在加德滿都市區到處逛了幾天後,又想再去行山。Kathmandu valley有很多風景優美的路線,我們找了一條由Nagarkot去Changu Narayan的路線,沿途經過村莊、田園和松樹林,大約行12KM到達Changu Narayan。…
EBC trek完成後,在加德滿都過了慢活的一星期。…
Kali 女神是一位強大的黑色女神,是印度神話中最黑暗和嗜血的女神。每逢星期二和星期六Dakshinkali Temple都會有血祭,印度教的教徒會拿著公羊或公雞來獻給女神。…
每一次來尼泊爾都會來Boudhanath,今次已是第五次了。記得幾年前來這裡是晚上,廟內點滿酥油燈,十分美麗。 今天早上去了Pashupatinath 再坐計程車來這裡,先在對面餐廳吃午飯然後再參觀。1979年Boudhanath成為UNESCO世界遺產,這座藏傳佛教寺廟是尼泊爾其中一間最大的,白塔四面髹上了一對佛眼,遠遠已看得見。…
印度教徒不畏懼死亡,相信死亡是重生。他們相信只有火葬及把 骨灰隨即掉入聖河內才可以脫離現在的束縛去另一個世界。對於生和死,他們顯得很從容。…
位於加德滿都市區以西約 3 公里外的一座山丘上有一座建於5世紀的寺廟,融合了印度教和佛教,是佛教徒一個重要朝聖地。寺廟附近時常有大群子聚集,以廟為家,所以又稱猴廟。…
今天是Himalayan adventure最後一天。 旅程由Luka開始,用了2天去Namche Bazaar,今天回程就可以一天之內由Namche Bazaar 返Lukla,不用在Phakding住一晚。…
Thame 是Khumbu內一條雪巴人聚居的村莊,第一個登上珠峰和21次登上珠峰的雪巴人都來自這裡。我們在Namche Bazaar留多一天,Joti提議我們去Thame side trek,也去看看這裡一間古老的藏廟。這條路線是去base camp的side trek,也是three pass trek在Namche Bazaar的起點。…
早上的空氣特別清新,伴著暖和的陽光返回Namche Bazaar。回程的路是一樣的,因為和來的時候相反方向,總覺得有點陌生。越往下走,天氣也暖了,之前穿的hard shell jacket和 thermal ball也可收起來,換上了較薄的soft shell jacket,今次帶了down jacket全程也沒有穿過。…
自小都不用下廚,還記得上烹飪課第一次煮飯十分狼狽,差點連飯也沒煮熟。對下廚真正感興趣是6年前去日本上了幾堂烹飪課之後。由簡單的料理開始,也愛上整麵包和蛋糕。為家人及好友烹調美食已成為我的嗜好之一。
除了喜歡下廚,近年更愛上攝影、旅遊和戶外運動。
這個網誌記綠了我的美食筆記和生活點滴,希望大家看了之後生活也變得多姿多采!