Japanese kitchen 日式廚房, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜
きゅうりポリポリ漬け 醃青瓜
將生薑和青瓜快速煮熟，加鹽昆布一起醃製，就做出了一道美味可口的醃黃瓜，一旦嘗試就會停不下來，非常適合搭配米飯。…
Brunch and egg, Japanese kitchen 日式廚房, Recipes味卵 醬油蛋
醬酒蛋是常備菜的一種，可以加入其他料理、麵類、便當等。簡單易做，可以一次煮10個，放入雪柜保存一星期。…
Meals, Pizza, pasta and risotto, RecipesTurkish Rice 土耳其米飯
土耳其米飯鬆軟，充滿牛油香味，最常見用Baldo rice，一種飽滿的短粒米，類似於意大利 Arborio ，但烹飪時間較短。飯裡常會加入像麵一樣的Şehriye或Orza pasta，非常適合搭配烤肉和蔬菜。…
Meals, Recipes, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房Tomato Orzo Soup 蕃茄米粒麵湯
湯在土耳其美食中佔有重要的地位，本身可以成為主菜，配麵包成為簡單的一餐。 Orzo非常適合用在這種湯，可以使湯變得濃稠，而且味道濃郁，擠入檸檬汁更能提升味道。…
Home cooking 家庭料理, Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房野菜と厚揚げのうま煮 野菜油豆腐煮
簡易時短料理，可以按自己口味選擇蔬菜。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵Salmon with okra sauce 香煎三文魚秋葵醬
香噴噴的烤三文魚蓋飯，上面澆上鮮綠色的秋葵醬，拌在一起非常美味。…
