春天湯水 [雲苓白术湯]
天氣潮濕,加上喜歡吃生冷食物會導致脾胃虛弱,人會覺得疲倦,早上也不想起床,這時便應煲些去濕的湯水。這些材料性質溫和,能健脾化濕補氣。
材料:
- 雲苓 38g
- 白朮 19g
- 黨參 38g
- 扁豆衣 38g
做法:
- 洗淨所有材料,放入煲內加15碗水煲至大滾,轉慢火煲一個半小時即成。
天氣潮濕,加上喜歡吃生冷食物會導致脾胃虛弱,人會覺得疲倦,早上也不想起床,這時便應煲些去濕的湯水。這些材料性質溫和,能健脾化濕補氣。
材料:
做法:
春天湯水 [黨參雲苓湯] 這是另外一款適合春天飲用的去濕湯水。 功效:補氣去濕 材料: 雲苓 1両 (38g) 白朮 半両 (19g) 黨參 半両(19g) 扁豆 1両 (38g) 薏米…
春天湯水 [四君子湯] 天氣開始回暖,春天潮濕的季節又到了,是時候煲些健脾化濕湯水。這款四君子湯很簡單,煲多些可留待第二天喝。除了那四款材料,還可加入薏米,功效都是有助健脾,增強免疫力。 材料: 黨參 三錢 雲苓 三錢 白朮 三錢 灸甘草 二錢 生熟薏米 四錢 做法: 將以上材料放煲內加入適量水煮1小時即成。
春天湯水 [雲苓茯神湯] 踏入春天,天氣乍暖還寒,有時還很潮濕,最適含飲些去水腫的湯水。這款湯水能益脾胃,有助去水腫,平常也可多飲用。 功效:健脾安神補氣 材料: 雲苓 30g 淮山 30g 茯神 30g 黨參 30g 扁豆 40g 蜜棗 40g 豬展 半斤 做法: 豬展飛水,湯料洗淨用暖水浸20分鐘。 加入適量清水加熱至水滾,將全部材料放入煲2小時。
No Comments