Debbie's adventure 我的小天地

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Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品

鯛焼き 小鯛魚蛋糕

Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包

Mini Honey Milk Bread 迷你蜂蜜鮮奶包

Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包

Mini Cube Bread 迷你方麵包

Bread 麵包, Recipes, Soft bread 軟麵包

鮮奶岩鹽牛油包

Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, 洋風料理

Spaghetti Napolitan スパゲッティーナポリタン

Brunch and egg Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes

溫泉蛋

October 24, 2017

溫泉蛋 雞蛋有很多吃法,溫泉蛋算是最嫩滑了,打開蛋殼,蛋白還是呈現液體狀態。…

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Around the world Story of a Long Walk to 5364M - Everest Base Camp Trek Oct 2017

Story of a Long Walk to 5364M – The Start of a Challenging Journey

October 23, 2017

一年前計劃的EBC Trek終於完成了,由世界最危險的Lukla機場(2860米)開始,經過翠綠的農田、蔚藍的河流、茂密的森林,慢慢踏足一片只有冰川和石頭的荒地,被高聳的雪山環抱,就來到了今次旅程的最高點Everest Base Camp。  …

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Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水

秋天湯水 [木瓜雪耳羅漢果湯]

October 23, 2017
秋天湯水 [木瓜雪耳羅漢果湯]

秋天湯水 [木瓜雪耳羅漢果湯] 滋陰潤肺化燥湯…

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Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Soup and side dish 湯品、副菜

ひじきとピーマンのいり煮 鹿尾菜青椒煮物

October 21, 2017

鹿尾菜煮物可加入其他不同蔬菜配撘,是一款常備的副菜。…

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Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水

春天湯水 [節瓜扁豆薏仁湯]

October 20, 2017
春天湯水 [節瓜扁豆薏仁湯]

春天湯水 [節瓜扁豆薏仁湯]   健脾消暑,適合胃口欠佳的症狀。…

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Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水

四季湯水 [薏仁淮山蘋果雪梨湯]

October 15, 2017

四季湯水 [薏仁淮山蘋果雪梨湯] 舒緩疲勞的健脾湯水,適合時常飲用。…

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Home cooking 家庭料理 Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes

味噌茄子 茄子とピーマンの味噌炒め

October 11, 2017

金山寺味噌略帶甜味,混和了一絲絲的海帶及粒粒分明的穀物,可以用來拌飯、做味噌湯及做菜。今次加入茄子和小青椒同炒,很適合下飯。…

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Meals Pizza, pasta and risotto Recipes Western kitchen 西式廚房

Seared Scallops and green peas Risotto 青豆帶子燉飯

October 7, 2017

製作risotto的方法和blog內其他risotto的做法一樣。 將牛油加入平底鑊內,放入帶子兩面煎至金黃色及剛熟,盛起。 Risotto煮好後加入青豆拌勻 (我用的是cooked canned peas)什麼,盛到碟上,刨上芝士碎,把帶子放在上面,美味的晚餐ready了。…

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