Recipes Seafood 海鮮 Western kitchen 西式廚房Veggie Ball with Curry Cream Sauce 素菜丸配咖哩忌廉汁 November 9, 2016早前到IKEA買了一袋素菜丸,不用素菜丸可用肉丸,做了一款北歐風味的晚餐。咖哩忌廉汁味道濃郁,加點藍莓汁,甜甜酸酸帶點酒味,令忌廉汁更特出。…Continue Reading 0
Around the world Japan咖啡生豆專門店 November 6, 2016在香港很難買得到生咖啡豆,今次在日本無意中經過一間賣生咖啡豆的專門店,即買即烤,很方便。店內有很多不同種類的咖啡豆,來自不同產地,酸、甜、濃丶苦味也各有不同,真是花多眼亂。於是我按自己喜歡的味道和產地選了2款,每款300g。烤豆每次一款,約10分鐘完成,買了2款還有贈品送 – 獨立包裝的咖啡奶及濾紙。趁著店員烤咖啡豆時買了一杯House Blend來試,味道香濃,果然用新鮮烤的豆來做手沖咖啡是特別好味。 今天的下午茶 Hand drip coffee + Souffle pancake Green Beans Parlor …Continue Reading 0
Around the world Japan神社閒遊 November 6, 2016每次到日本都會留一天去逛逛神社,無論任何季節去,那裡的風景都不同,百看不厭。除了喜歡那美麗的風景,還有那種悠閒和平靜的感覺。深秋的天氣很舒服,很享受坐在庭園感受到那寧靜的一刻。…Continue Reading 0
Around the world JapanTake a Break at Cafe La Pause November 4, 2016Souffle pancake越来越流行,差不多行每一條街總會有一間在。 今天去Grand Front Osaka shopping,發現一間很有法國情調的cafe –Cafe la Pause,就入去試試。French pancake非常好味, 特別是帶點法式風味的香橙味,在厚厚的忌廉上淋上香橙汁,在其他的pancake店沒有吃過。 Souffle Pancake已成為流行食品,回港後也要試試自己做。 …Continue Reading 0
Around the world Japan京都 。深秋 November 2, 2016秋天的日本很舒服,午間溫暖,早晚則帶點涼意。雖還未到紅葉盛開的時候,偶爾在寺或神社都會看見幾棵。 秋天已來了。…Continue Reading 0
Around the world Israel & Jordan 以色列 聖城之旅 (2015年9月)[耶路撒冷] Jerusalem – 橄欖山下的猶太墓地 October 31, 2016耶路撒冷的橄欖山,坐落舊城城牆的東側,山上有很多猶太人的墓地和花園,橄欖樹也遍佈山上。城牆是16世紀奧圖曼帝國所建,共有八個城門: 希律門[Herod’s Gate]、大馬士革門[Damascus Gate]、 雅法門[Jaffa Gate]、新門[New Gate]、杜門[Dung Gate]、 錫安門[Zion Gate]、獅門[Lion Gate]、金門[Golden Gate]。 …Continue Reading 2
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水春天湯水 [無花果木瓜茨實湯] October 30, 2016 春天湯水 [無花果木瓜茨實湯] 健脾去濕,對便秘有特別功効。…Continue Reading 0