牛肉卷內可包入其他蔬菜和菇類餡料，今次用自己調教的壽喜燒醬汁，不想自製也可到超市買燒汁。牛肉卷也很適合用來便當呢！ 附食譜 —>…
Ankor Wat 湮沒在叢林中的皇朝 － 吳哥窟 (Mar 2014) Around the world
走進Angkor Thom [吳哥城]－Leper King Terrace [癲王台]
July 15, 2014位於鬥象台不遠處就是癲王台傳說因為Jayaavarman VII和毒蛇戰鬥時染上了痲瘋病，因此叫做癲王台。 這個大平台有6呎高，中央放了閻摩(Yama)地獄之王的雕像，而雕像外表被苔蘚侵蝕，看起來好像得了痲瘋一般，或許這座平台是紀念這位皇帝。癲王台石雕的主題圍繞神祇和冥界故事，因此歷史學家認為這裡是皇家火葬場。外牆的浮雕更是精美，共有7層，內容繪劃了神話故事，五、七和九頭蛇像(Naga)，海洋生物如美人魚，以及一些憤怒面孔的神像。這時我們已被外牆的浮雕吸引著，差點錯過了平台西南面隱蔽在內牆的浮雕。這些更精緻的浮雕刻在平台內一條灣灣曲曲且極窄的通道內，因為被外牆擋著，很容易便會錯過。 按入看更多照片 -> 走進Angkor Thom [吳哥城]－Leper King Terrace [癲王台] (10張) 延伸閱讀 ->打開古皇城之門…
