Orienteering Outdoor Activities RecreationRogaine 24 2013 (6小時) ~ 大埔林村 February 7, 2013大部份的野外定向比賽都是短或中距，未試過較長途的。今次是第一次玩長途越野定向，參加了6小時組別，因24小時須要很大的耐力，自問暫時沒有這麼強健的體能，還是參加6小時的吧。…Continue Reading 0
Outdoor Activities Recreation RunningGreenpower Hike 2013 綠色力量環島行 ~ 25KM February 7, 2013Greenpower Hike 2013已舉辦了20年，而我是第一年參加25KM，由港島徑第5段開始至第八段大浪灣終點。 Greenpower Hike 2013 Route…Continue Reading 0
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes冬菇雞飯 February 6, 2013 買了這個Le Creuset差不多一年了，但一次也未用過。偶然在這牌子的網頁內看到這個食譜， 原來用這個鍋也可煮到一煲香噴噴的煲仔飯！…Continue Reading 0
Japanese kitchen 日式廚房 Recipes 深夜食堂料理深夜食堂 第99夜 ~ 咕咾肉 (酢豚) February 6, 2013外出晚飯時偶爾也會點咕咾肉，但不是每間酒樓也做到我喜歡的甜酸味道。看了深夜食堂的酢豚(雖然是罐頭菜式)後，就決定做日式咕咾肉(食堂及居酒屋很受歡迎呢！)。在網上找到食譜，改良後加入點酸梅醬更開胃。 附食譜 —–>…Continue Reading 0
Bread 麵包 Recipes Soft bread 軟麵包動物餐飽 February 6, 2013最近在City Super 買了三個一套的動物麵包模連食譜，我沒有用手搓麵糰，改用麵包機代勞。因沒有朱古力筆，所以不能為動物畫上可愛樣子。 附食譜 —–>…Continue Reading 0
Japanese kitchen 日式廚房 Recipes 深夜食堂料理深夜食堂 第85夜 ~ 茶泡飯再登場 (お茶つけ再登場) February 5, 2013茶泡飯作法簡單，是日本家庭快速烹煮充飢的家常菜。茶湯加入柴魚高湯，不放鮭魚肉已很好吃。因家中有紅梅肉，就加進一些同吃。 附食譜 —–>…Continue Reading 0
Home cooking 家庭料理 Japanese kitchen 日式廚房 Recipes乾燒蝦仁 海老のチリソース煮 February 5, 2013之前在日本時去料理學校學的一道中華料理，經改良後，這食譜做法比較簡單。 [附食譜 ]…Continue Reading 0
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水春天湯水 [木瓜薏米去濕素湯] February 4, 2013 春天湯水 [木瓜薏米去濕素湯] 立春的天氣潮濕沒有太陽，濕氣很易積聚身體內，又是時候煲些去濕健脾湯水。這款湯水加了木瓜，比較清甜滋潤，用燉肉來煲也適合素食者。…Continue Reading 3
