Japanese kitchen 日式廚房 Recipes 深夜食堂料理深夜食堂第90夜 ~ 三色飯 (鶏そぼろ重) January 29, 2013每次到深夜食堂都只會點一份大份的雞肉三色飯的80多歲老夫婦，太太會先吃掉蛋，剩下的雞肉會留給先生吃。有一天太太自己一個人來點同樣的食物，各人都覺得很奇怪，因為這對老夫婦看似很恩愛，一個飯兩份吃。當問起後，原來玩報紙上的數讀時先生輸了給太太，整整地氣了三天，連最愛的三色飯也不吃了… 讓我也做一個三色飯吧! 附食譜 —–>…Continue Reading 0
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水秋天湯水 [花旗參羅漢果蘋果湯] January 24, 2013 秋天湯水 [花旗參羅漢果蘋果湯] 秋冬宜進食甘潤的食物來增強人體抗燥邪的能力，這款湯水滋陰潤肺，可每星期煲一次飲用。…Continue Reading 0
Meals Recipes Sauces and jam 醬糖醋汁 January 23, 2013 這是其中一款喜歡的汁料，可做多些放雪櫃，方便隨時拿來做咕嚕或甜酸汁的小菜。…Continue Reading 0
Hiking Nature Outdoor Activities時光倒流西貢舊墟 January 23, 2013時常去西貢行山或食飯，但從未去過這裡的天后廟。 天后廟就在海鮮街旁，有百多年歷史，重建後就是現在的樣子。 我們沒有走進海鮮街而走入了另一條狹窄的街道，忽然好像時光倒流。街道兩旁都有形形色色的小店，如雜貨店、茶餐廳、菜檔、燒臘店，門前還放了做好的臘鴨、臘肉和臘腸，我也差點忍不住買些回家做煲仔飯！ 今天的天氣有點寒冷，走在這彎彎曲曲沒有陽光照射的小街道上覺得有點兒陰涼。轉了個灣很快就到大街，再次感覺到暖暖的陽光，又回到現代的西貢。 按下看更多照片 —> 時光倒流西貢舊墟 (7張)…Continue Reading 0
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水四季湯水 [番茄薯仔腰果眉豆湯] January 21, 2013 四季湯水 [番茄薯仔腰果眉豆湯] 平常煲湯都會放肉，今日煲了一款素湯，味道比放了肉的清甜，番茄紅蘿蔔薯仔含維他命C及營養豐富，建議連湯渣一起享用。…Continue Reading 0
Around the world Bangkok & Ayutthaya 這個聖誕不太冷 ~ 曼谷、大城 (2012年12月)這個聖誕不太冷 ~ 曼谷、大城 2012 January 20, 2013目次 曼谷看聖誕燈飾 五星級Body Check ~ 曼谷 歷史悠久的大城(1) ~ 曼谷往大城 歷史悠久的大城(2) ~ 古城遺跡 歷史悠久的大城(3) ~ 坐火車返曼谷 金光閃閃的大皇宮 ~ 曼谷…Continue Reading 1
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水秋天湯水 [雪耳淮山玉竹湯] January 19, 2013 秋天湯水 [雪耳淮山玉竹湯] 天氣乾燥，又是時候煲些滋潤湯水。雪耳滋潤，膠質也很豐富，對皮膚有益，女士不訪多飲。…Continue Reading 0
Around the world Bangkok & Ayutthaya 這個聖誕不太冷 ~ 曼谷、大城 (2012年12月)金光閃閃的大皇宮~ 曼谷 January 19, 2013在曼谷的最後一個早上，趁著去機場前還有幾個小時，就坐船去大皇宮和玉佛寺。到達碼頭已人山人海，買票後便等上第一班9:30的船。船緩緩開出碼頭，我們便欣賞湄南河兩岸風景。這條水上公路是曼谷當地人的一條主要通道，兩旁還有不少觀光景點。因只有短短兩個多小時，我們便一直坐船到N9站才下船。下船後只要跟著人潮走一小段路，經過很多賣小食和日用品的攤販，漸漸就看到大皇宮的白牆，再多走五分鐘就到入口處。門口有很多人，原來他們在租長褲，因進入皇宮要穿得端莊，不可穿短褲、背心和露趾拖鞋，否則得租長褲套上。 按下看更多照片 -> 金光閃閃的大皇宮 ~ 曼谷(19張) …Continue Reading 1
