Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Soup and side dish 湯品、副菜きんぴらごぼう 金平牛蒡 August 8, 2020 きんぴらごぼう 金平牛蒡 這道副菜是日本的家常料理，牛蒡纖維高，含有豐富維他命、鈣質等，更是零脂肪。豐富的纖維可以促進大腸蠕動，清除體內垃圾，多吃能增強體力。…Continue Reading 1
Meals Meat 肉類 Recipes Western kitchen 西式廚房Tandoori Chicken 印度乳酪烤雞 August 4, 2020 印度乳酪烤雞最吸引人的地方就是那充滿異國風情的顔色，醃料加入食紅可令雞肉的顏色更加漂亮。今次用了上年去尼泊爾買乳酪烤雞香料，便可以很簡單地做出這款烤雞。…Continue Reading 3
Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Rice & noodles 飯、麵油揚げと長ネギのチャーハン 油豆腐皮炒飯 August 2, 2020 油揚げと長ネギのチャーハン 油豆腐皮炒飯 蛋白質豐富的豆腐皮和充滿香氣長蔥做的炒飯，簡單又易做。…Continue Reading 2
Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Soup and side dish 湯品、副菜小松菜とりんごの白和え 小松菜木綿豆腐蘋果沙律 August 1, 2020 小松菜とりんごの白和え 小松菜木綿豆腐蘋果沙律 夏日清新配搭的沙律。…Continue Reading 2
Home cooking 家庭料理 Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Vegetarian Kitchen 素食廚房冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜煮物 July 31, 2020 冬瓜のそぼろあんかけ 冬瓜煮物 冬瓜有解暑和排毒功效，很適合夏天食用，加入薑蓉更加提升香味。這款冬瓜湯烹調時間短，很快做好，也可以加白飯成為湯飯。…Continue Reading 1
Japanese desserts 日式甜品 Recipes Sweets 甜品黒蜜三色丸子 July 30, 2020 黒蜜三色丸子 只用兩種材料便可以做到美味濃厚的黑蜜，可以隨意加在丸子、豆腐花或其他甜品同吃。…Continue Reading 1
Home cooking 家庭料理 Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes Vegetarian Kitchen 素食廚房素甜辣茄子 July 29, 2020 萬願寺甜辣椒肉質豐厚，還有鮮豔的濃綠色，味道帶有些許甘甜，吃起來也沒有任何辛辣口感。…Continue Reading 1
Home cooking 家庭料理 Japanese kitchen 日式廚房 Meals Recipes舞茸ときくらげの黒酢炒め 黑醋炒木耳舞茸菇 July 29, 2020 舞茸ときくらげの黒酢炒め 黑醋炒木耳舞茸菇 黑木耳的營養價值高，含膳食纖維有助腸胃蠕動，解決便秘問題，也有美容養顏與強化免疫能力功效除了涼拌，也可加入菇及用黑醋拌炒。簡單的搭配使黑木耳增添了不少的味道，有了它飯也得多吃兩碗。…Continue Reading 1
