The momentA jazz journey March 27, 2018 一向都很喜歡聽jazz,多年前在日本住了幾個月時曾找老師學jazz piano,回港後想繼續學,但那時找不到教jazz的老師,只好繼續彈classical。很開心上年找到一位教jazz的老師,學了差不多一年,期間玩了兩次jamming,今次老師更搞了一個private event給我們12個同樣熱愛爵士樂的學生表演,找來了幾個專業音樂人/老師,大家一起玩,一起慶祝一年內的收成。 This is the beginning of my jazz journey.…Continue Reading 1
Around the world Hong KongSpring flowers March 24, 2018 2018 Hong Kong Flower Show…Continue Reading 0
Meals Meat 肉類 Recipes Western kitchen 西式廚房Grilled Pork Chop with Peaches and Walnuts 焗豬扒伴蜜桃 March 16, 2018 最近買了很多西班牙扁桃回來,又甜又多汁,除了做果醬,也可做醬汁伴豬扒。材料和做法簡單,20分鐘內已可煮好。 如果不用豬扒,可用雞胸肉代替。 …Continue Reading 0
Hiking Nature Outdoor Activities青山圓頭山雙渡 March 13, 2018 上次行了屯門九逕山,遠望青山一望無際荒漠的山頭,因為風化和水土流失,有些段落的山路左右兩邊全是沖溝,土地鬆散,極為難行。今次就挑戰杯靈雙渡這條路線,由杯渡山沿山脊,經過良田坳、乾山、一線脊、圓頭山、終點靈渡寺,全程約14公里。…Continue Reading 1
Chinese kitchen 中式廚房 Meals Recipes 中式湯水食譜-四季湯水春天湯水 [土茯苓粉葛湯] March 11, 2018 春天湯水 [土茯苓粉葛湯] 春天多霧潮濕,容易出現皮膚痕癢或敏感,可煲些清熱解毒,健脾袪濕的湯水,對皮膚痕癢和有幫助。…Continue Reading 0