沒有《真臘風土記》，我們可能對吳哥文明一無所知，這個擁有高度美麗浮雕群的皇城就這樣湮沒在叢林中…… 雖說今次的旅程是6日5夜，因港龍3月份的航班改了在下午2時多起飛往暹粒，而回程在早上11:40，實際上只得4天時間觀光。因為不想太趕，較遠一點的Roluos Group[羅洛士遺址群]和Beng Mealea[般密列]便沒有去。3月底仍是旱季，不會下雨，所以也沒有去看Kbal Spean[水底浮雕]。其實到訪吳哥一次是不夠的，所以今次沒到的地方會留待下次再去！…
每年11月又是看紅葉的季節，日本很多地方已可看到。去神社看紅葉可感受一下那種寧靜和莊嚴的氣氛，行步道上山就可以看到漫山遍野，沒經過人工修葺的紅葉，真正感受到大自然之美。 紅葉、黃葉、綠葉加在一起成為美麗的秋色。…
在香港很難買得到生咖啡豆，今次在日本無意中經過一間賣生咖啡豆的專門店，即買即烤，很方便。店內有很多不同種類的咖啡豆，來自不同產地，酸、甜、濃丶苦味也各有不同，真是花多眼亂。於是我按自己喜歡的味道和產地選了2款，每款300g。烤豆每次一款，約10分鐘完成，買了2款還有贈品送 – 獨立包裝的咖啡奶及濾紙。趁著店員烤咖啡豆時買了一杯House Blend來試，味道香濃，果然用新鮮烤的豆來做手沖咖啡是特別好味。 今天的下午茶 Hand drip coffee + Souffle pancake Green Beans Parlor …
每次到日本都會留一天去逛逛神社，無論任何季節去，那裡的風景都不同，百看不厭。除了喜歡那美麗的風景，還有那種悠閒和平靜的感覺。深秋的天氣很舒服，很享受坐在庭園感受到那寧靜的一刻。…
Souffle pancake越来越流行,差不多行每一條街總會有一間在。 今天去Grand Front Osaka shopping,發現一間很有法國情調的cafe –Cafe la Pause,就入去試試。French pancake非常好味, 特別是帶點法式風味的香橙味，在厚厚的忌廉上淋上香橙汁，在其他的pancake店沒有吃過。 Souffle Pancake已成為流行食品，回港後也要試試自己做。 …
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