
Debbie's kitchen, Japanese kitchen 日式廚房, Rice & noodles 飯、麵
蛋包飯 オムラース
蛋包飯 オムラース 蛋包飯是一款很常見的日式洋食屋料理,做法簡單,只是用蛋皮把飯包起來雖要一些技巧,練習多幾次就會好看。吃得豐富一些,還可以加上一塊漢堡排。…
蛋包飯 オムラース 蛋包飯是一款很常見的日式洋食屋料理,做法簡單,只是用蛋皮把飯包起來雖要一些技巧,練習多幾次就會好看。吃得豐富一些,還可以加上一塊漢堡排。…
這款日式意粉加入鹿尾菜和舞茸菇,再用醬油炒,味道很有層次感。…
簡單的時短中華料理,加入大量蔬菜,放在白飯上,成為中華風的蓋飯。…
新ごぼうの炊き込みご飯 牛蒡炊飯…
鰻魚飯是典型的日本料理,將嫩滑的鰻魚搭配熱騰騰的米飯,香氣撲鼻。這是一道簡單的時短料理,用現成的蒲燒鰻魚,稍微加熱後放在白飯上,再配上蛋絲,就成為營養又美味的一餐。…
天津飯又叫蟹玉丼,是日式中華料理,有點像蛋包飯,去日本旅行從未吃過,今次從網上找到食譜,試試這款中華料理丼。…
冰箱內剩下2條茄子和少許紅蘿蔔和青椒,就在跑步後快速做一個茄子丼,下飯一流。…
濃濃的醬油配上大葉的香味,成為一款很簡單的日式意粉。…
自小都不用下廚,還記得上烹飪課第一次煮飯十分狼狽,差點連飯也沒煮熟。對下廚真正感興趣是6年前去日本上了幾堂烹飪課之後。由簡單的料理開始,也愛上整麵包和蛋糕。為家人及好友烹調美食已成為我的嗜好之一。
除了喜歡下廚,近年更愛上攝影、旅遊和戶外運動。
這個網誌記綠了我的美食筆記和生活點滴,希望大家看了之後生活也變得多姿多采!