Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房
Aloo Gobi – Indian potato cauliflower curry
這是一道北印度素菜,炒椰菜和薯仔,配蕃茄和印度香料。一個簡單的食譜,只需30分鐘即可完成,並可與印度烤餅或米飯配搭。…
這是一道北印度素菜,炒椰菜和薯仔,配蕃茄和印度香料。一個簡單的食譜,只需30分鐘即可完成,並可與印度烤餅或米飯配搭。…
這種自製的印度咖哩粉用幾種香料混合,風味和平衡方面恰到好處,不太煙熏也不太辣。…
日式喫茶店風味的拿破崙意粉,用茄子代替腸仔的素食版。…
意大利飯都比較飽肚,因為飯裡加了芝士和牛油來煮,也會加點cream,所以份量不用太多。這款意大利飯用急凍雜錦海鮮,十分方便。…
第一次在日式超市買到一個很大的圓蘿蔔,回家後切成4份,取1份來煮,其餘的包好放入冰箱冷凍保存。喜歡食圓蘿蔔多過大根,它的味道没有大根的辛辣味,即使生吃也带甜味,煮的時間也較短。…
高纖低卡路里的南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,是充滿營養的蔬菜。這道副菜簡單易做,加入檸檬汁令味道更清新。…
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