
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜
ちりめんじゃことししとうの炒め煮 甜青椒炒小魚乾
前天又去超市買京野菜,今次沒有買大隻的甜尖椒,改而買了細隻的小辣椒。加上大量的白魚仔用醬油味醂煮,就成為一道簡單的下酒菜或常備菜。…

前天又去超市買京野菜,今次沒有買大隻的甜尖椒,改而買了細隻的小辣椒。加上大量的白魚仔用醬油味醂煮,就成為一道簡單的下酒菜或常備菜。…

野菜咖哩肉醬 野菜キーマカレー キーマカレー(Keema Curry)是一種印度咖哩肉醬,除了蔬菜之外,會加入免治肉,如吃素可以用素肉代替,配薑黃飯更加充滿印度風味。…

Aloo Gobi 花椰菜馬鈴薯咖哩 印度料理多以素食為主,所以很多蔬菜料理,這一款是北印度乾咖哩菜式,也是一款很普通的家常菜,只要買齊香料就可以在家烹調了。…


很適合夏日的冷番茄,簡單的高湯加上大葉已很有風味。…


日本的家庭料理裡一款很普通的菜式,豬肉沾滿了薑的味道,最好用來配白飯吃。…

這個burger sauce的味道和Thousand Island差不多,用來配burger最perfect。…