Meals, Recipes, Starters 前菜, Western kitchen 西式廚房Mango and Avocado Salsa
色彩繽紛的配菜，鮮甜的芒果味道凸出，用來配烤魚或雞很適合，簡單一點可以配Nachos。…
Meals, Recipes, Vegetarian Kitchen 素食廚房Portobello Steak with Avocado Chimichurri
菇類可用來做meat substitute，作為肉類的替代品。這款大磨菇加入芹香醬品道清新，用來做主食夠飽肚，也可配沙律、烤露筍、野米或藜麥。…
Meals, Meat 肉類, Recipes, Western kitchen 西式廚房Porcini Butter Roast Chicken 牛肝菌烤雞
用牛肝菌和新鮮香草做成香味牛油抹在雞皮上，不但美味，還可令雞皮香脆。…
Meat 肉類, Recipes, Western kitchen 西式廚房Barbecue Spare Ribs 焗豬肋骨
有朋友來家作客，其中一款是烤焗豬肋骨，自製醬汁而非用市面上的BBQ Sauce。…
