Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品紅豆鯛魚燒
鯛魚燒有很多種口味，多數是紅豆或栗子餡。今次做了傳統原味紅豆和綠茶朱古力兩款，甜味剛剛好。…
Japanese kitchen 日式廚房, Recipes, Snacks 小食, Soup and side dish 湯品、副菜きゅうりの甘酢漬け 醃青瓜
酸酸甜甜的小青瓜很開胃，酸甜度可按自己口味調整。…
Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Soup and side dish 湯品、副菜塩昆布バターでピーマン、舞茸 鹽昆布舞茸炒小青椒
簡單又健康的時短料理，鹽味昆布已有足夠味道，不用再下調味料。…
- Recipes, Seafood 海鮮, Western kitchen 西式廚房
Sauteed Mushroom with White Wine 白酒炒磨菇
非常適合做配菜的白酒炒磨菇，最後加入牛油更能提升香味，如果用波特菇會更加好味。 [附食譜] …
- Japanese kitchen 日式廚房, Meals, Recipes, Rice & noodles 飯、麵
蕃薯飯 さつま芋土鍋ご飯
甜甜的蕃薯是個好物，纖維高，可增進飽足感，天冷時拿一個剛烤好的蕃薯還可用來暖手。它的吃法很多，用來煮粥、飯，或用水煮、烤焗、蒸、甚至煮糖水也可以。…
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