Recipes, Sweets 甜品, Waffle, muffin and cupcake
Strawberry Cream Cheese Cup Cake 草莓忌廉芝士杯子蛋糕
冷凍草莓乾很香，帶酸味，口感濕潤，放在忌廉上很合襯。…
- Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品
Green Tea Madeleine 抹茶瑪德琳
加入了抹茶的瑪德林帶點苦味，可減淡濃郁的牛油味道。 …
Holiday food 節日食品, Recipes迷你蓮蓉月餅
隨了做傳統的雙黃蓮蓉月餅，也做了一些迷你蓮蓉月餅送給朋友。迷你月餅的好處就是只包入半個蛋黃，不會太滯，一個人吃剛好。今年買了一套新的圓形立體半拱形50g月餅模，做出來的月餅花紋立體清晰。 …
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Victoria Sandwich Cake 英式夾心蛋糕
這款傳統英式夾心蛋糕，據說是維多利亞女王為了紀念亡夫而做的蛋糕。做法簡單，中間夾了一層略帶酸味的果醬，為平凡的磅蛋糕帶來一點驚喜。 …
