深夜食堂第39夜 ~ あさりの酒蒸し (清酒煮蜆) Archives

買了１KG的意大利Vongole蜆，一半用來做蜆肉意粉，剩下的用來做清酒煮蜆。這款菜很簡單易做，加入清酒煮能帶出蜆肉的鮮味，是一道不錯的前菜。附食譜 —> …