

Chinese kitchen 中式廚房, Meals, Recipes蜜汁义燒
第一次自己焗义燒,比想像中簡單,只須預早一晚醃好,放入焗爐焗夠時間就可以上枱。自家製的义燒比外出吃的好味又健康,沒有任何色素。…


Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Orange Pound Cake 香橙磅蛋糕
加入柑橘類水果可以令做出來的蛋糕更加濕潤,放入冰箱保存也不會變得乾硬。鮮橙的果汁比較多,可用廚房紙吸去多餘橙汁才加進麵糊內。…
Desserts, cakes, cookies 蛋糕、曲奇, Recipes, Sweets 甜品Baked Cheesecake 焗芝士蛋糕
和一般的焗芝士蛋糕有點不同,沒有餅底,是真正的芝士蛋糕。…

Japanese kitchen 日式廚房, Recipes, Snacks 小食, Soup and side dish 湯品、副菜きゅうりの甘酢漬け 醃青瓜
酸酸甜甜的小青瓜很開胃,酸甜度可按自己口味調整。…
