Mixed Berries White Wine Jelly 白酒果凍

Mixed Berries White Wine Jelly 白酒果凍

用現成啫喱粉做的果凍吃多了，可試試用魚膠做果凍，因不含現成啫喱粉成份，可自己調教味道。今次加入白酒、藍莓和車厘子，可平衡白酒的酸味(用紅酒也可以)。        附食譜 —>    …