Basic Italian Cooking Course, Recipes
Basic Italian Cooking Course – Lesson 3 Mushroom & Pumpkin Cannelloni 磨菇南瓜意式麵卷
Cannelloni是一款比較冷門的菜式，在香港的意大利餐廳不常見到，要吃的話就非要動手做不可。麵皮和Lasagna用的一樣，如果不想自己做也可以買現成的回來。餡料可以用菠菜、露筍、三文魚、芝士、意大利風乾火腿、或其他肉類，醬汁可用番茄醬或白汁。 附食譜 —> …
About me
