和風洋蔥炒豬肉　豚肉と玉ねきの炒め

簡單的和風菜式，加半熟蛋在上面同吃更好味！   附食譜  —–>

和風洋蔥炒豬肉

材料：

• 薄切豬肉片      180g
• 洋葱                 半個

調味料：

• 薑蓉                 半湯匙
• 蒜蓉                 1/4湯匙
• 味醂                 半湯匙
• 砂糖                 1-1/2湯匙
• 醬油                 1-1/2湯匙

做法：

1. 洋蔥切絲備用。
2. 將豬肉炒至開始轉色，加入洋蔥炒至軟身，倒入調味料煮至汁收乾即成。