春天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆扁豆湯]
功效: 去濕,清熱毒
材料:
- 半斤 土茯苓
- 半斤 粉葛
- 2両 赤小豆
- 2両 扁豆
- 1片 陳皮
- 2粒 蜜棗
- 半斤 西施骨
做法:
- 土茯苓去皮切段,粉葛去皮切件,其他材料洗淨,西施骨拖水。
- 將所有材料放入煲內,加適量清水,水沸騰後轉小火煲2小時,調味即成。
功效: 去濕,清熱毒
材料:
做法:
自小都不用下廚,還記得上烹飪課第一次煮飯十分狼狽,差點連飯也沒煮熟。對下廚真正感興趣是6年前去日本上了幾堂烹飪課之後。由簡單的料理開始,也愛上整麵包和蛋糕。為家人及好友烹調美食已成為我的嗜好之一。
除了喜歡下廚,近年更愛上攝影、旅遊和戶外運動。
這個網誌記綠了我的美食筆記和生活點滴,希望大家看了之後生活也變得多姿多采!
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