秋天湯水 [羅漢果菜乾瘦肉湯]
天氣乾燥,又是時候煲些清熱潤肺湯水。加入羅漢果有清熱止咳功效,煲出來的湯水有種自然的甜味。
材料:
- 菜乾 5錢
- 羅漢果 1個
- 南北杏 4錢
- 蜜棗 2粒
- 紅色蘿蔔 1條
- 陳皮 1片
- 豬瘦肉 半斤
做法:
- 菜乾浸軟洗淨,瘦肉拖水 。
- 全部材料放入煲內,加清水2公升水,先用大火煲滾,再轉慢火煲1-1/2小時,加鹽調味即成。
天氣乾燥,又是時候煲些清熱潤肺湯水。加入羅漢果有清熱止咳功效,煲出來的湯水有種自然的甜味。
材料:
做法:
秋天湯水 [木瓜雪耳羅漢果湯] 滋陰潤肺化燥湯 材料 1個 鮮木瓜 1.5兩 雪耳 半個 羅漢果 5錢 南杏 4両 瘦肉 雪耳浸軟,除去硬的部分。木瓜去皮去籽,切大塊。 全部材料放入煲內,加清水2公升水,先用大火煲滾,再轉慢火煲1-1/2小時,加鹽調味即成。
秋天湯水-羅漢果馬蹄紅蘿蔔粟米湯 秋天湯水-沙參玉竹雪梨湯 秋天湯水-霸王花蓮子淮山湯 秋天湯水姬松茸蟲草花杞子湯 秋天湯水-沙參麥冬北芪無花果湯 秋天湯水-百合蓮子粟米湯 秋天湯水-木瓜甘荀栗子素湯 秋天湯水-猴頭菇海底椰蘋果南棗素湯 秋天湯水-龍脷葉海底椰蘋果素湯 秋天湯水-黨參栗子蟲草花素湯 秋天湯水-淮山杞子響螺瘦肉湯 秋天湯水-粉葛木瓜薏仁湯 秋天湯水-茶樹菇猴頭菇栗子湯 秋天湯水-霸王花螺頭湯 秋天湯水-紅蘿蔔粟米菜乾湯 秋天湯水-雪梨雪耳海底椰湯 秋天湯水-雞骨草沙參玉竹湯 秋天湯水五指毛桃蘋果海底椰湯 秋天湯水-花旗蔘石斛麥冬蓮子瘦肉湯 秋天湯水-沙參麥冬蓮子百合湯 秋天湯水-花膠螺頭淮山圓肉湯 秋天湯水-龍珠果合掌瓜螺頭湯 秋天湯水-木瓜雪耳羅漢果湯 秋天湯水-蘋果雪梨海底椰湯 秋天湯水-雪耳枸杞螺頭湯 秋天湯水-五指毛桃茨實湯 秋天湯水-沙參玉竹雪耳無花果湯 秋天湯水-川貝海底椰梨乾燉湯 秋天湯水淮山杞子紅棗燉遼參湯 秋天湯水-石斛洋參圓肉花膠湯 秋天湯水-西洋菜沙參麥冬湯 秋天湯水-蟲草沙參竹絲雞湯 秋天湯水-南瓜合掌瓜牛蒡栗子湯 秋天湯水-海竹百合杞子蘋果湯 秋天湯水-准山海竹麥冬豬展湯 秋天湯水-羅漢果菜乾瘦肉湯 秋天湯水-海參木耳湯 秋天湯水-花旗參羅漢果蘋果湯 秋天湯水-雪耳淮山玉竹湯 秋天湯水-姬松茸螺片健胃湯 秋天湯水-清潤西洋菜湯 秋天湯水-雪梨川貝海底椰湯 秋天湯水-生津降火湯
秋天湯水 [菜乾秋梨湯] 材料 32g 雪梨乾 50g 菜乾 14g 蟲草乾 10g 南北杏 15g 蓮子 2粒 蜜棗 1片 陳皮 200g 瘦肉 做法 菜乾浸軟,沖乾淨,瘦肉拖水,其他材料用水沖洗。 全部材料放入煲內,加入適量水煮滾,轉慢火煲兩個小時即成。
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