秋天湯水[淮山杞子紅棗燉遼參湯]
入秋後天氣乾燥，是時候開始飲些滋潤湯水。黑色食物對身體有益，一般比較少吃，可用海參燉湯或煲湯，有健脾補腎，滋潤養顏功效，很適合秋冬飲用。
淮山杞子紅棗燉遼參湯
<材料>
- 4條 遼參(浸發)
- 1兩 淮山
- 4錢 杞子
- 8粒 紅棗
- 3粒 瑤柱
- 4両 豬展
- 2片 生薑
<做法>
- 將豬展及已浸發海參出水。其餘材料洗淨。
- 將全部材料放入燉盅，注入沸水，隔水燉約2小時即成。
入秋後天氣乾燥，是時候開始飲些滋潤湯水。黑色食物對身體有益，一般比較少吃，可用海參燉湯或煲湯，有健脾補腎，滋潤養顏功效，很適合秋冬飲用。
淮山杞子紅棗燉遼參湯
<材料>
<做法>
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