今晚沒有時間去做晚餐,就簡簡單單的靑椒肉碎拌飯已足夠。

青椒肉碎 ピーマンとひき肉炒め
<材料>
- 4個 日本小青椒
- 200g 免治豬肉 (或雞肉)
- 半湯匙 薑蓉
<調味料>
- 1茶匙 砂糖
- 1茶匙 蠔油
- 1湯匙 酒
- 1湯匙 醬油
<做法>
- 青椒去籽和白色的部分,洗淨,切條狀。調味料混合備用。
- 將肉碎炒至半熟,盛起。
- 青椒絲炒軟後,將肉碎回鑊,加入調味料煮滾,加粟粉水埋獻即可。
今晚沒有時間去做晚餐,就簡簡單單的靑椒肉碎拌飯已足夠。
青椒肉碎 ピーマンとひき肉炒め
<材料>
<調味料>
<做法>
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