ソーセージとかぶのトマトスープ　圓蘿蔔香腸番茄濃湯

又買了一個圓蘿蔔回來，今次拿來做番茄湯，配法包又是一個簡單的午餐。

ソーセージとかぶのトマトスープ　圓蘿蔔香腸番茄濃湯

<材料>

• 1個                  圓形白蘿蔔(かぶ)
• 半個                 洋蔥
  半條                 甘筍
• 2條                  香腸
• 1片                  月桂葉 (Laurel Leaf)
• 150ml               番茄汁
• 450ml               蔬菜清湯
• 各半茶匙         糖、鹽、胡椒
• 少許                 白蘿蔔葉

<做法>

1. 白蘿蔔去皮，切成4份，留下少許葉切碎，梗部切成2-3cm段。甘筍去皮切段。洋蔥切開4份 。香腸斜切。
2. 將所有材料放入煲內，沸騰後轉小火加蓋煮20-30分鐘即成。盛起時加白蘿蔔葉裝飾。