略帶酸辣味的沙律汁。
材料
- 3cm 蔥(切粒)
- 1片 蒜頭 (切粒)
- 4湯匙 醬油
- 1湯匙 醋
- 1茶匙 砂糖
- 3茶匙 麻油
- 1隻 紅辣椒乾(切粒)
做法
- 將蔥、蒜頭、麻油加入平底鑊內用中火煮至蒜頭金黃色,加入其他材料拌勻即可。
略帶酸辣味的沙律汁。
材料
做法
自小都不用下廚,還記得上烹飪課第一次煮飯十分狼狽,差點連飯也沒煮熟。對下廚真正感興趣是6年前去日本上了幾堂烹飪課之後。由簡單的料理開始,也愛上整麵包和蛋糕。為家人及好友烹調美食已成為我的嗜好之一。
除了喜歡下廚,近年更愛上攝影、旅遊和戶外運動。
這個網誌記綠了我的美食筆記和生活點滴,希望大家看了之後生活也變得多姿多采!
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