沒時間做菜,可考慮這款20分鐘的快速晚餐,簡單方便又好味。
材料
- 200g 蝦仁
- 各1茶匙 蒜蓉、薑蓉
- 40ml 蜜糖
- 30ml 醬油
做法
- 將蒜蓉、薑蓉、蜜糖、醬油放入碗內拌勻,
- 將蝦仁放入密實袋,倒入一半步驟1的調味料拌勻,放冰箱冷藏15分鐘。另一半調味料備用。
- 這時可將冷凍的雜菜放進微波爐加熱,另外我也做了番紅花印度香米。
- 取出蝦仁煎熟,每邊約45秒,倒入調味料煮至蝦熟透即可。
沒時間做菜,可考慮這款20分鐘的快速晚餐,簡單方便又好味。
材料
做法
自小都不用下廚,還記得上烹飪課第一次煮飯十分狼狽,差點連飯也沒煮熟。對下廚真正感興趣是6年前去日本上了幾堂烹飪課之後。由簡單的料理開始,也愛上整麵包和蛋糕。為家人及好友烹調美食已成為我的嗜好之一。
除了喜歡下廚,近年更愛上攝影、旅遊和戶外運動。
這個網誌記綠了我的美食筆記和生活點滴,希望大家看了之後生活也變得多姿多采!
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