夏天湯水 [蟲草花川太祛濕湯]
功效:健脾祛濕,適合夏天飲用。
材料
- 3錢 蟲草花
- 5錢 川太
- 4錢 白术
- 4錢 茨實
- 4錢 扁豆
- 5錢 薏米
- 2粒 蜜棗
- 3両 豬展
做法
- 豬展汆水。其他材料洗淨。
- 將所有材料放入煲中,加清水2.5公升用大火煲滾,轉慢火煲1-1/2小時即成。
功效:健脾祛濕,適合夏天飲用。
材料
做法
夏天湯水 –粉葛桑枝祛濕湯 老桑枝粉葛能消除疲勞去骨火,加入赤小豆扁豆去濕利水,適合夏天炎熱潮濕的天氣飲用。 材料 1斤 粉葛 1両 老桑枝 2両5錢白扁豆 1両5錢赤小豆 5錢 淮山 1片 陳皮 2條 甘筍 4両 豬展 做法 將粉葛、甘筍去皮切大塊,其他材料洗浄, 豬展出水。 鍋中加入適量水,放入所有材料,大火煲至水滾,改中火煲一個半小時,下鹽調味即可。
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四季湯水 [蟲草花百合蘋果湯] 增強體質,適合日常飮用。 材料 2個 蘋果 5錢 百合 8錢 蟲草花 4個 無花果 1根 蓮藕 4両 豬展 做法 蘋果連皮去芯,切大塊。豬展飛水,所有材料汽洗淨備用。 將全部材料放入煲內,加入2.5-3L水,大火煮至水滾,改用小火煮1個半小時即可。
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