夏天湯水 –粉葛桑枝祛濕湯
老桑枝粉葛能消除疲勞去骨火,加入赤小豆扁豆去濕利水,適合夏天炎熱潮濕的天氣飲用。
材料
- 1斤 粉葛
- 1両 老桑枝
- 2両5錢白扁豆
- 1両5錢赤小豆
- 5錢 淮山
- 1片 陳皮
- 2條 甘筍
- 4両 豬展
做法
- 將粉葛、甘筍去皮切大塊,其他材料洗浄, 豬展出水。
- 鍋中加入適量水,放入所有材料,大火煲至水滾,改中火煲一個半小時,下鹽調味即可。
老桑枝粉葛能消除疲勞去骨火,加入赤小豆扁豆去濕利水,適合夏天炎熱潮濕的天氣飲用。
材料
做法
春天湯水 [粉葛桑枝茯神赤小豆扁豆湯] 春天到了,又是去濕的時候。今次加入抱心茯神和老桑枝,可以強效去骨火和去濕。 <材料> 一半斤 粉葛 一両 抱心茯神 一両 老桑枝 一両 赤小豆、扁豆 1個 紅蘿蔔 1片 陳皮 2粒 蜜棗 半斤 豬展或魚 <做法> 粉葛和紅蘿蔔去皮切件,其他材料洗淨浸片刻,豬展拖水。 將所有材料放入煲內,加適量清水,水沸騰後轉小火煲2小時,調味即成。
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春天湯水 [土茯苓粉葛赤小豆扁豆湯] 功效: 去濕,清熱毒 材料: 半斤 土茯苓 半斤 粉葛 2両 赤小豆 2両 扁豆 1片 陳皮 2粒 蜜棗 半斤 西施骨 做法: 土茯苓去皮切段,粉葛去皮切件,其他材料洗淨,西施骨拖水。 將所有材料放入煲內,加適量清水,水沸騰後轉小火煲2小時,調味即成。
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