秋天湯水[五指毛桃蘋果海底椰湯]

September 29, 2018

秋天湯水 [五指毛桃蘋果海底椰湯]

五指毛桃有助利濕補氣,舒筋活絡,味道鮮甜帶點椰子香味。加入海底椰和無花果有止咳潤肺功效,是非常清甜的時令湯水。

材料

 

  • 2両 五指毛桃
  • 1両半 海底椰
  • 2個 蘋果
  • 6粒 無花果
  • 1両 腰果

 

做法

 

  1. 蘋果去芯切大塊,和其他材料放入鍋內,加入2L水,大滾後轉中火煲1.5小時,加鹽調味。

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