秋天湯水 [羅漢果雪梨茶]

October 23, 2018

秋天湯水 –羅漢果雪梨茶

雪梨、無花果、羅漢果有清熱止咳及滋潤作用，很適宜秋天日常飲用。

材料

4個雪梨
半個羅漢果
5銭百合
3錢麥冬
3錢沙參
8個無花果

做法

將雪梨洗淨及去掉核和芯，無花果切半，其他材料洗淨。
將所有材料放入煲內，加入3L水，滾後轉中小火煲約1.5小時即可。

雪梨黃耳羅漢果湯有潤肺滋陰功效，可適量添加雪耳、百合、杞子、花旗參、石斛。材料 4個雪梨 2條粟米 2塊黃耳 20g 沙參 25g 海玉竹半個羅漢果 4粒無花果做法將所有材料洗淨。大火煲滾水後，加入全部材料，水再滾後轉慢火煲1.5小時完成。

秋天湯水 [滋潤蘋果雪梨無花果湯]

秋天湯水 [滋潤蘋果雪梨無花果湯] 這幾天終於感受到秋天的乾燥，立刻就想到要煲一些滋潤皮膚的湯水，雪梨、雪梨乾、麥冬就都可以滋養皮膚和清燥熱，在這個時候飲用最適合。材料 2個蘋果 3個雪梨 1両雪梨乾 1両乾椰片 5錢麥冬 5錢沙參 5錢海竹 5錢南北杏 5錢腰果 4粒無花果做法蘋果和雪梨洗淨，去芯切塊，其他材料用水沖洗。將材料放入煲內加入3L水煮滾，轉慢火煲一個半小時即成。

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