赤靈芝具有抗衰老、治療高血脂、高血壓疾病,能提高身體免疫功能,增強自身的抗癌能力,是很好的日常保健湯水。
材料
- 10錢 靈芝
- 5錢 白蓮子
- 4個 無花果
- 5錢 百合
- 1片 薑
- 4両 瘦肉
做法
- 先將瘦肉出水。
- 將所有材料放入煲內加水煲滾,轉慢火煲兩小時即可。
赤靈芝具有抗衰老、治療高血脂、高血壓疾病,能提高身體免疫功能,增強自身的抗癌能力,是很好的日常保健湯水。
材料
做法
秋天湯水 [花旗蔘石斛麥冬蓮子瘦肉湯] 滋陰降火湯水,適合秋天飲用。 材料 3錢 石斛 5錢 花旗參片 4錢 玉竹 4錢 淮山 4錢 白蓮子 3錢 百合 4錢 麥冬 5錢 圓肉 2粒 蜜棗 4両 瘦肉 做法 瘦肉汆水。 將所有材料放入煲中,加清水2公升用大火煲滾再用慢火煲1-1/2小時,下鹽調味即成。
春天湯水 [蘋果百合栗子湯] 清熱滋潤湯水 材料: 蘋果 4個 淮山 5錢 蓮子 1両 鮮百合 3個 栗子 半斤 南北杏 3錢 無花果 4粒 瘦肉 半斤 做法: 栗子放滾水片刻,過冷河,去衣。 蘋果洗淨外皮,切塊;鮮百合洗淨撕開;瘦肉氽水;其他材料洗淨備用。 把所有材料放煲內,加水煮滾後轉慢火煲1-1/2小時即成。
秋天湯水 [沙參麥冬蓮子百合湯] 此湯生津健脾,潤肺止咳,適合入秋飲用。 材料 5錢 沙參 5錢 玉竹 4錢 百合 4錢 麥冬 4錢 蓮子 3両 瘦肉 做法 材料洗淨、瘦肉汆水。 煮滾1公升水,放入所有材料,以中火煮2小時,放入適量鹽調味。
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