夏天湯水 [茶樹菇菜乾薏米湯]

July 24, 2019

夏天湯水 [茶樹菇菜乾薏米湯]

薏米有清熱祛濕功能,健脾胃和消水腫,菜乾可消燥除熱,茶樹菇有補腎滋陰及提高免疫力功效。

材料

  • 60g 菜乾
  • 60g 茶樹菇
  • 40g 扁豆
  • 40g 生熟薏米
  • 2粒蜜棗

 

做法

 

  1. 菜乾和茶樹菇沖洗乾淨,浸泡20分鐘。其他材料洗淨。
  2. 將所有材料放入鍋內,加入清水2.5L,大火煲滾轉慢火煲1 .5小時,加鹽調味即成。

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